Мірыям Пілар Гросі атрымала ступень бакалаўра сацыяльных навук у Федэральным універсітэце Рыа-Грандзі-ду-Сул (1981), ступень магістра сацыяльнай і культурнай антрапалогіі — ва Універсітэце Парыжа V (Рэнэ Дэкарт) (1983) і ступень доктара філасофіі па сацыяльнай антрапалогіі. Яна мае ступень доктара сацыяльнай і культурнай антрапалогіі ва Універсітэце Парыжа V (1988), а таксама прайшла постдактаранцкія даследаванні ў Лабараторыі сацыяльнай антрапалогіі Каледжа дэ Франс (1996/1998), Каліфарнійскім універсітэце ў Берклі і EHESS (2009/2010).
Яна была прэзідэнтам ANPOCS — Нацыянальнай асацыяцыі аспірантуры ў галіне сацыяльных навук (2019/2020). Дацэнт кафедры антрапалогіі Федэральнага ўніверсітэта Санта-Катарыны (UFSC) з 1989 года, яна працуе ў аспіранцкіх праграмах па сацыяльнай антрапалогіі і міждысцыплінарных гуманітарных навуках, а таксама на бакалаўрскім курсе сацыяльных навук у UFSC. Яна была прадстаўніком ад антрапалагічнай вобласці і больш шырокай гуманітарнай вобласці ў Навукова-тэхнічнай радзе CAPES (2001–2004), была прэзідэнтам Бразільскай антрапалагічнай асацыяцыі (2004–2006) і рэдактарам часопіса... Часопіс "Жанчыны феміністаў" (1999-2001).
Яна праводзіць даследаванні па антрапалагічнай тэорыі, гісторыі жанчын у галіне антрапалогіі, сучаснай французскай антрапалогіі і якасных метадалогіях даследавання. Яна з'яўляецца заснавальніцай NIGS — Цэнтра гендэрных ідэнтычнасцей і суб'ектыўнасці — у Федэральным універсітэце Санта-Катарыны, дзе праводзяцца даследаванні ў галіне квір- і фемінісцкіх тэорый па такіх тэмах, як гвалт у адносінах да жанчын і лесбіянкі-трансгендэры-гамафобія; ЛГБТТ-ідэнтычнасці, бацькоўства і партнёрскія адносіны; гомаэратычнае мастацтва; каханне; гендэр і сэксуальнасць у школах; рэлігіі і сэксуальнасць; дзяржаўная палітыка; а таксама фемінісцкія і ЛГБТТ-рухі. Былыя студэнты NIGS вучацца ў некалькіх бразільскіх універсітэтах, а вынікі працы сеткі можна знайсці на вэб-сайце сеткі NIGS.
Як даследчыца, звязаная з CNPq, яна таксама супрацоўнічае з IUAES — Міжнародным саюзам антрапалагічных і этналагічных навук, спрыяючы абмену і распаўсюджванню навуковых прац у галіне гендару і сексуальнасці на міжнародных канферэнцыях і сустрэчах.